在以前，或者说我们小时候，汤圆基本都是在过年才能吃到的，大年初一早上就要吃汤圆，正月十五也要吃汤圆，而一年之中的其他时间是很少的吃到的。现在真的不一样了，科技的发展、制造业的发展让汤圆成为了很普通的食物，可以说每天你都能把它当做早餐来吃的。这主要就是冰箱和做汤圆的机器被制造出来，每一颗都是那样圆，都是那么大。无论是自己做还是在外面吃，汤圆都很快能端上桌的。而且因为它软糯香甜、又储热冷的慢，真的很适合作为冬天的早餐来吃的。可以说不到十分钟就能吃到的，水直接用暖水瓶里的开水，经过一夜的寒冷，暖水瓶里的水严格来说也不是鲜开水了，或许只有七八十度，但即便是这样，倒入锅里，大火烧起，马上就能开了。然后就从冰箱里取出那一大袋冻得硬硬的汤圆，倒入鲜开水中，继续大火烧起，等到它们都浮起来就可以舀进碗里开吃了。煮汤圆的速度，我觉得比煮泡面的速度可能还要更快。
如果你觉得外面吃的不卫生，那汤圆是你早餐不错的选择。这样的汤圆其实可以算快餐了，现在的生活节奏这么快，汤圆也要赶节奏的。不过这样的汤圆从口味上来讲并不是最好的，毕竟是机器做出来的。要说好吃，还是要过年各家自己亲手做的。
汤圆就分为两种，有心的和哑巴汤圆，作为孩子那肯定都喜欢吃有心的。接下来要说的就是这汤圆心子，汤圆好吃的核心所在。当然并不是说汤圆粉就不好的，自己家的汤圆粉那是从糯米的挑选开始的，再到浸泡、打粉、晾晒每个环节都十分的专注和细心，因此汤圆粉也是极好的。其实有个简单的评判标准就是看煮完汤圆的汤是什么样的。
不过还是主要讲汤圆心子，进入腊月，每家每户都会开始制作汤圆心子。一般来说，汤圆心子都是妇女来制作的，因为她们有耐心又细心。汤圆心子至少应该都有三种成分，当然也可以更多，就看自己的家里有什么了，除了黄糖以外，再怎么也要加入花生和核桃。花生、核桃可以讲是最好的干果了，生吃都能让我们获得极大的满足。将它们清理干净，放到铁锅里小火慢慢地炒一下，炒到表皮有点微糊起锅，这个时候非常干脆非常的香。冷了之后就要和黄糖一起放进对窝里不停的捶打。这可就是一个体力活了，必须要坚持，必须要它们充分的混合均匀，必须要它们充分的细。最后将它们舀起装入碗中，留着后面使用就可以。当然，有了汤圆心子之后，被我们偷吃那是常有的事儿，毕竟又香又甜。
汤圆的制作，汤圆心子的制作也是过年准备的一方面，参与其中，其乐无穷。
汤圆始终是温暖甜蜜的，吃汤圆，享团圆。
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