拿蛇泡酒，越喝越有，8条毒蛇在酒中泡了22年的时间，泡酒人本以为是大补，没想到自己的“秘制精酿”变成了蛇尸毒酒！喝了一杯之后差点不省人事，为啥蛇泡的酒如此毒？
敢喝蛇酒的都是狠人
泡了22年的蛇酒
这是一个真实案例，家住江西的谢先生是一位酒类爱好者，喜欢品鉴各种名酒奇酒。
1992年的一天，谢先生在朋友那里听说，用蛇泡的酒喝起来味道足，后劲大，相当爽口。
谢先生又品尝了朋友家的蛇酒，喝起来果然不一般，回到家后念念不忘，于是暗自下定决心，自己也要制作一坛。
随即，谢先生就找到了业内的朋友，让他帮忙找8条毒蛇，谢先生表示自己要泡一坛“蛇味”十足的老酒。
在收到朋友带来的毒蛇之后，谢先生自己捣鼓了一番，可算将蛇酒泡好，封存在地窖当中。
可是，谢先生实在是太健忘了，这一放就是22年。
自己泡的酒 并非是越久越好
2014年的一天，谢先生搬家的时候，意外发现了自己地窖当中的毒蛇老酒。
经过22年的发酵，老酒色泽浓郁，香气诱人，谢先生当即打开，倒了一小杯。
一口下去，味道确实很浓郁，但是似乎有些太“上头了”，谢先生只觉得自己脑袋晕乎乎的，身体有种说不出的感觉。
以谢先生的酒量来说，这点酒不可能醉，唯一的解释就是，这坛药酒已经变成了“蛇尸酒”，还有蛇毒。
果然，没一会儿的时间，谢先生就两眼发黑，差点倒了下去。
头晕，一般都是因为小脑和脑干出了问题
好久之后，谢先生才缓过神来，感觉身体没有异常之后，只觉得后怕。
本来只是想小酌一口，没想到差点要了自己的老命，这毒蛇酒真有这么毒？
对此，谢先生带着自己的老酒，找到了城里有名的医学专家。
专家表示，谢先生饮用蛇酒之后，导致身体出现异常的可能性有两点。
毒酒有毒
其中一点是，毒酒本身就含有未能分解的毒素，这些毒素进入谢先生的体内之后，带来了异常情况。
不同蛇科的蛇毒流出的地方
蛇作为古代四大毒虫，其毒性名不虚传，被称作亚洲一哥的银环蛇是亚洲最毒的蛇类，在我国热带亚热带地区广泛分布，人被咬之后，死亡率高达80％，1毫克的毒液就足以致命。
金环蛇与银环蛇
当然谢先生泡酒的毒蛇毒性没有那么强，但也能对人体造成巨大的危害，只要毒量足够，危及生命安全也不是不可能。
但人们还是有疑问，即使蛇毒再厉害，真的能够在酒精当中保存20多年的时间吗？
其实只要环境条件适合，别说是20年，就是40年也不在话下。
蛇毒的主要成分是毒性蛋白和少量的碳、水等化合物。
理论上，高浓度的酒精能够将蛇毒的毒性蛋白活性杀死，使其无法发挥作用。
但酒精对不同的蛇毒产生的效果不同，以至于某些特定的蛇毒可以免疫酒精的消杀作用。
所以，利用毒蛇泡酒必须要经过严格的医学鉴定，分辨哪些毒蛇可以用于泡酒，而哪些毒蛇不可以。
蛇毒产生的原理
在泡酒的过程当中，也要注意封存工作，如果酒坛未能密封，酒精挥发之后，杀死毒性蛋白的功能也就消失了。
第二点是，一些人对毒蛇泡的药酒过敏，不管蛇酒当中有没有毒，身体都会出现异常状况。
谢先生明显属于前一种情况，毕竟谢先生在朋友家喝蛇酒的时候，身体没有出现异常。
也幸好谢先生只是小酌了一口，要是豪饮一大口，恐怕谢先生已经在鬼门关走了一圈。
所以在服用毒蛇泡的药酒的时候，一定要询问专业人员，能够饮用的量以及相关的禁忌。
个人操作更毒
用毒蛇泡酒可是一个专业活，一般人简简单单将一条或者是几条毒蛇塞进酒坛子当中，泡出来的“蛇尸”酒能不毒吗？
在泡酒之前，专业人士都会先将毒蛇的毒腺和毒牙去掉，只留下微量的毒素在蛇的体内。
去除毒腺和毒牙都是门技术活儿
如果是用死蛇泡酒，专业人士还会将蛇的内脏清理干净，取出无用的部分。
不同种类的蛇泡出的药酒用途不同，比如银环蛇泡的药酒不能外敷也不能口服，只能用于专业医疗。
但是很多百姓并不懂得这些道理，只要抓到了一条蛇，不管是什么品种，简单处理一下就请蛇入酒，看似百无禁忌，实则危险至极。
最关键的是，蛇泡出的酒，就真的大补吗？
如果采用的是活体蛇泡酒，并且在没有经过专业处理的情况下，这条蛇可以存活1年的时间。
因为蛇进入到酒坛当中，会处于类似于冬眠的状态，将身体的新陈代谢率降到最低点，维持最低的生命形态。
蛇类体身体结构剖析与主要的内脏
虽说新陈代谢很低，但是总有一些肮脏的排泄物在酒坛当中，这些排泄物经过层层分解，可能看上去并不明显，可实际上确实存在于其中。
因此，当大家在喝活体蛇泡的药酒的时候，要做好饮用混合了排泄物药酒的心理准备。
另外，蛇类身上携带有多种病菌，有的病菌生命力顽强能够在酒精当中存活好几年。
如果泡制的方法不对，酒精的蛇类尸体还会腐烂，这可是病菌们的温床。
微生物和酶是导致腐烂的主要原因
这些菌病会随之进入到人体肠道当中，引发多种疾病。
至于蛇体内寄生虫，就不说了，这种东西看了之后，让人只觉胃里很不舒服。
在酒坛当中侥幸存活的毒蛇也很有可能在主人打开瓶盖的时候，反咬一口。
程女士曾患有严重的风湿病，在父老乡亲的建议当下，程女士抓来两条“黑旋风”毒蛇泡酒。
正常关节与患类风湿关节炎的关节对比
理论上来讲，毒蛇泡酒的最短时间必须超过半年。
可是，深受风湿折磨的程女士可等不了这么久，4个月后，程女士就将瓶盖打开，利用药酒来治病。
当药酒未能没过蛇头的时候，当中的毒蛇便开始苏醒，某天晚上，程女士还是照常倒取药酒，没想到毒蛇竟然“复活”，反咬了自己一口。
毒蛇完成反杀
毒蛇“复活”咬人的案例屡见不鲜，每一个案例都在提醒民间的泡酒人们，一定要慎重再慎重。
总的看来，毒蛇泡酒对人们的“毒害”是相当严重的。
如果一不小心摄入了过多的毒蛇药酒，或者是喝了毒素含量过高的蛇酒，这时该怎么办呢？
感到头晕的时候，可能就已经出问题了
应对毒酒的办法
首先，肯定要拨打120电话救助，在等待救援期间，尽可能地对自己进行物理催吐，减少肠道当中的停留的毒素。
记住千万不要大量饮用清水，因为清水会促进人体细胞对毒素的吸收，同时也不能饮用烈酒来杀毒，这样会对身体造成不可逆转的伤害。
平时要多喝水，但此时不可！
只有催吐才是最简单有效的办法，然后去医院进行二次催吐、洗胃、注射血清等专业流程。
为了避免麻烦，最好不要饮用蛇酒，从自然生态的角度来看来看，这也是在保护蛇类。
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