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枣糕

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-19 07:12:31
导读

健康功效红枣:辅助降血脂、辅助降血压芝麻:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管食材用料红枣一把相克食物红糖适量相克食物面粉适量水适量酵母三克芝麻少许相克食物枣糕的做法1.我买的新疆枣子,这种枣肉厚皮薄核小2.把枣子洗净切小块,然后放上稍多的水煮,当枣子快煮的烂的时候放入红糖,再煮至红糖完全融化枣子软烂时关火,用勺子把枣子再压糊,晾凉3.晾温以后加入适量的面粉酵母粉,搅均匀无颗粒就好,面粉

健康功效

红枣:辅助降血脂、辅助降血压 芝麻:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

红枣 一把相克食物 红糖 适量相克食物 面粉 适量 水 适量 酵母 三克 芝麻 少许相克食物 枣糕的做法

1.我买的新疆枣子,这种枣肉厚皮薄核小

2.把枣子洗净切小块,然后放上稍多的水煮,当枣子快煮的烂的时候放入红糖,再煮至红糖完全融化枣子软烂时关火,用勺子把枣子再压糊,晾凉

3.晾温以后加入适量的面粉酵母粉,搅均匀无颗粒就好,面粉糊粘稠一些就行,因为发酵以后面糊还会变稀,放温暖的地方发酵

4.发酵好了

5.烤箱180度预热十分钟,给烤盘上放入烤纸,面糊倒入烤盘,抹平

6.上面均匀的撒上芝麻

7.烤箱上下火180度/30分钟,中间要观察,如果温度过高,可以调整一下温度,以免烤过,最后十分钟我调整到170度,烤好以后用牙签扎一下,牙签光滑就说明里面也烤好了

8.烤好以后停几分钟拿出来,倒出来,去掉烤纸晾凉,凉了以后就可以切块食用了,晚上光线不好,拍出来不太好看,请忽略

9.来张近图,是不是看着还不错

小贴士

1.红枣根据自己枣的甜度可放可不放糖,没有红糖可以放白糖,只是色泽没有红糖好看2.面糊不要太稀但也不能太稠,适中就好3.各家烤箱的温度不同,根据自己家里的烤箱温度来调整,不想烤了也可以上锅蒸,出来一样好吃


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