今天我打算做些小饼饼，先放一些酵母进去，混合了豆面和玉米面，下面再加一点面粉，一点点就好，再加些酵母，让它发起来。再加些白糖和小苏打，适量即可。
用温水将它们揉成面团，不要太烫的水，否则会把酵母烫死。烙带菜的小饼饼，可以稍微硬一点。因为菜里有水份，所以不用揉成团，只要让它静置一会儿就可以了。
准备一根胡萝卜去皮，切成细丝，可以加入小饼饼中，增加口感。再切一些小油菜，加入饼饼中。
还需要一些调料，我打算炖肉。先将肉焯一下水，加入少量白酒去腥。加入葱、姜、蒜，再加入一些油，我要炒糖色。
炒至糖色变成这样的颜色，加入肉块，继续翻炒。炒至肉色变干，没有猪臭味。加入调料，再加入热水，放入姜片，水要适量，因为还要加入土豆和宽粉。
盖上锅盖，炖煮约20分钟，然后加入土豆和宽粉，继续炖煮10分钟左右。加入盐调味，然后将配菜加入锅中，再稍微煮一下。
我要夸夸我老公，他做得很好吃。我喜欢吃带杆的小饼饼，所以自己动手做了一些。上一次做的有点硬，这次做得刚刚好，中间翻面后变得很软。口感很好，杆很脆，饼也熟了。
这个烧饼是我公公送的，正好在吃肉之前烙好了。这道菜肉和菜都很好吃，土豆和宽粉也炖得很软烂，真是香极了。吃饱了，再见。
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