孕妈妈经过十月怀胎,终于诞下可爱的小宝宝,这时新妈妈体质比较虚弱,对于营养素更是迫切需求,因为身体的恢复需要营养物质作为基础。长辈们都认为在坐月子期间,经常喝骨头汤可以补钙,还可以给妈妈补充营养。其实在我们身边,不只是坐月子期间喝骨头汤,在儿童长身体的时候,家里人也会为孩子补钙而准备骨头汤。喝骨头汤真的能补钙吗?
在我们中国一直流传着“以形补形”之说,所以老人们都认为,喝骨头汤一定能强壮骨头。真的是这样吗?其实骨头中的钙是以羟基磷灰石的结合形式存在的,一般很难溶解。经过一番科学实验结果得知,每100毫升的骨头汤中只含有1.5毫克的钙,其中钙的含量真的是微乎其微,所以喝骨头汤补钙不靠谱,哪怕是吃骨头也不行。还有很多人认为骨髓可以补钙,这也是错误的做法,骨髓当中没有钙,只有胆固醇和一些脂肪,非但补不了钙还会导致肥胖。至于还有人认为往骨头汤里加醋能把钙置换出来,这也是错误的做法。
那既然喝骨头汤补钙不靠谱,那如何补钙呢?
在我们生活中牛奶是最佳钙的来源。每100毫升的牛奶里面就含有104毫克的钙,比起骨头汤当中钙含量,牛奶不知要高出它多少倍。不仅如此,牛奶当中还含有丰富的优质蛋白,能够促进产妇妈妈的伤口愈合,里面还含有的乳糖,它可以促进钙的吸收,这样就大大提高了钙的利用率。
产后补钙吸收率是关键,而牛奶便是钙的最佳来源。产后恢复,需要科学靠谱的依据作为引导,这样产妇妈妈才能快速有效的恢复身体。
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