哈喽大家好，我是泉歌[送心]最近国内的疫情防控突然来了个180°大转弯，下周又有几波冷空气来袭，多吃肉蛋奶+碳水化物+蔬菜，增强抵抗力，就显得尤为重要[加油]那今天，就给大家推一款“中式汉堡”——肉夹馍的做法吧。
西安潼关肉夹馍
一说到肉夹馍，许多人首先想到的是潼关肉夹馍，里面夹的东西以肉居多。它的饼皮制作工艺比较复杂，家庭自制的话，用普通的白吉馍（如下图）也可以。里面夹的馅料可以自行调配，荤素搭配最好。下面就一起来看看是怎么做的吧。
肉夹馍（白吉馍家庭版）
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