(今日头条号:“宝鸡吃喝玩乐”属于“宝鸡直播”旗下新媒体平台,运营人员、编辑:刘杰)
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冬季来了,吃羊肉可以达到温润滋补的效果。两分钟给你教会如何在家做好可口的羊肉烩饼。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
一,新鲜羊肉洗净
2,适量的八角、花椒、桂皮等料包。
3,凉水抄一下,将肉末杂质弄干净。
4,抄干净,捞出待用。
5,豆腐煮一下,劲道十足。
6,粉丝温水泡好
7,在放入砂锅,大葱,料盒等温火煮1个半小时。
8,提前做好的死面饼,切成条状。
9,葱花、香菜待用。
10,出锅了。
本期编辑、校审:宝鸡直播网 - 刘杰
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