健康美味的烙饼。
冉食光。
爸爸，我还是想吃上次那样的饼。好的，今天分享一道小朋友们都喜欢的蔬菜饼，做法简单又有营养。
·将500克普通面粉加入一勺食盐充分搅拌均匀备用。
·在量杯中加入4克酵母粉和一勺白糖，促进发酵。
·倒入500毫升温水，搅拌至白糖和酵母充分溶解。
·再加入面粉中，用筷子顺着一个方向边倒边搅，最后搅拌成糊状没有颗粒感，放在一旁醒面备用。
·接下来准备一根青椒，取出辣椒籽改刀切成细丝，再准备一根火腿肠，也可以换成胡萝卜或者肉末，切成碎丁。
·再将小葱切成葱花，装入碗中，打入两颗鸡蛋，加入一勺食盐和一勺五香粉搅拌均匀。
·取出发酵好的面糊，用筷子再次搅拌均匀排气，这样做出来的早餐饼才会更加蓬松好吃。
·在电饼铛或平底锅上刷一层食用油，取小块面团放入锅里整理成饼状，再放上切好的青椒丝和火腿丁，淋上鸡蛋液，开中小火，一面烙至定型后翻面，最后烙至两面金黄焦香，一道营养又好吃的早餐饼就做好了。
这样做出来的早餐饼有蔬菜、火腿和鸡蛋，营养丰富，早餐搭配豆浆或牛奶都非常不错。
感谢大家的观看，我们下期再见。记得关注我。
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