By 广东爱吃的小兔
用料
- 新鲜河虾 250克
- 韭菜 150克
- 红尖椒 1个
- 小葱（只要葱白） 2根
做法步骤
1、河虾洗干净，厨房纸巾吸干水分，否则炸虾会油花四溅
2、中小火，河虾过油，变色即可捞起
3、葱姜丝起锅
4、下河虾
5、调味：生抽、糖、黄酒
6、放辣椒丝
7、放韭菜丝
8、开吃啦！
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