朋友发来两包公安特产，一包是公安纯牛肉，另一包是公安牛三鲜。公安牛肉特色就是自然放养江汉水牛，再搭配当地特色的黄豆晒醤制作而成。
快递发了第三天才拿到，包装用保温盒再一包干冰运送，收到开箱时，一包干冰没有溶化多少，所以冷藏没有问题。
收到之后，用温水泡约半小时，呈现半化块状态，就放入锅中煮，並放进焯水过的切块白萝卜和大葱煮沸，再转小火焖煮约30分钟，一锅美味的牛肉火锅就完成了。
味道非常不错，由其适合扮着面条吃。吃着吃着，我便想到一个问题，市面上越来越容易吃到合成肉了，都没人有意见吗？ 或是不知那是合成肉(胶水肉，最常出现在200元以下的平价自助餐馆)？所以，要吃肉，还是自己上超市去买。
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