一、冰箱里怎么放菜？
用保鲜盒或者保鲜膜装起来放不容易坏
还可以把菜洗干净，把菜根用白醋抹一下，然后用报纸把菜根包好存放，这样可以放的时间更长久也不容易坏
现在买菜都很方便，家里最好不要买太多菜，这样可以保证每天可以吃到新鲜的蔬菜，也不用担心存放问题，关键是健康
二、冰箱里的菜怎么消毒？
步骤/方式1
首先，把冰箱里的菜取出来。
步骤/方式2
用酒精喷洒一边。
步骤/方式3
然后在清水里浸泡半小时就可以了。
步骤/方式4
最后，再把浸泡过的蔬菜自然晾干水分可以了。
三、冰箱里菜可以放多久？
冰箱里的菜可以放的时间取决于很多因素，例如菜的种类、质量、保鲜措施等等。一般来说，新鲜的蔬菜和水果可以放置的时间比较短，通常不超过1周。而肉类、海鲜等易腐食品需要更谨慎，可以在冷冻室保持新鲜状态数月之久。此外，保鲜措施也非常关键。如果菜品不是新鲜购买的，应该先处理干净并储藏在密闭容器里，尽量保持干燥。
对于一些水果，如苹果、香蕉，应该单独存放，以防止过快熟化和产生气味。
还有一些蔬菜在冰箱里需要避免放置在一起，以免产生异味。总而言之，正确的保鲜措施可以有效延长食品的寿命。但是也需要注意，在一定时间内如果食品有异味或变色等不正常情况，应该及时处理或丢弃，避免影响健康。
四、冰箱里怎样冻山菜？
步骤
1.切好肉备用。
2.冻在冰箱里的，秋天焯好的山菜，用水泡一下，挤出水，切成段备用。
3.点火做锅，放入油。
4.放入肉片翻炒。
5.加入葱、姜、花椒粉翻炒。
6.待肉变色，加入山菜快速翻炒，加入少许酱油。
7.加入盐，最后，放入蒜末，翻炒出锅。
8.营养美味的山菜出锅了！
五、菜怎么保存放冰箱里？
青菜可以放入保膜袋或食品袋中再放入冰箱，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。
六、冰箱里的菜如何储存？
冰箱里的菜储存时需要注意以下几点：
1. 蔬菜类食物:建议购买时减少时尽量购买带叶子的，不要购买花菜、藕等，因为它们在冰箱里会将这些食物冻坏。叶菜类食物在冰箱里容易冻坏，因为它们在冰箱里容易产生亚硝酸盐，这种物质是一种致癌物质，对身体健康不利。因此，建议将蔬菜放在冰箱里的蔬菜盒中，并覆盖一层纸巾或厨房纸，以保持湿度和新鲜度。
2. 肉类食物:肉类食物在冰箱里可以储存较长时间，但是为了避免细菌滋生，建议在储存时放在密封的容器中，并放在冷冻室中。如果要储存肉类食物，建议在储存前将其分成适当大小的块，以便每次使用时取出适量的，避免反复解冻。
3. 鱼类食物:鱼类食物在冰箱里可以储存较长时间，但是为了避免腥味和细菌滋生，建议在储存时将其放在密封的容器中，并放在冷冻室中。
4. 豆类食物:豆类食物在冰箱里可以储存较长时间，但是为了避免细菌滋生，建议在储存时放在密封的容器中，并放在冷藏室中。
5. 熟食类食物:熟食类食物在冰箱里可以储存较长时间，但是为了避免细菌滋生，建议在储存时放在密封的容器中，并放在冷藏室中。在取出熟食类食物时，要确保使用干净的餐具和刀具，避免细菌滋生。
总之，冰箱里的菜储存需要注意湿度、温度、密封性和避免细菌滋生等多个方面，以保证食物的新鲜度和健康6. 水果类食物:水果类食物在冰箱里可以储存较长时间，但是为了避免水分流失，建议在储存时放在密封的容器中，并放在冷藏室中。
7. 鸡蛋类食物:鸡蛋类食物在冰箱里可以储存较长时间，但是为了避免细菌滋生，建议在储存时放在密封的容器中，并放在冷藏室中。
8. 剩菜剩饭:如果家里有剩菜剩饭，建议在储存时将其放在密封的容器中，并放在冷藏室中。在取出剩菜剩饭时，要确保使用干净的餐具和刀具，避免细菌滋生。同时，尽量在24小时内将剩菜剩饭吃完。
总之，冰箱里的菜储存需要注意湿度、温度、密封性和避免细菌滋生等多个方面，以保证食物的新鲜度和健康。如果能够按照这些储存方法进行储存，就能够更好地保持食物的新鲜度和营养价值，同时也能够避免浪费和食物中毒等问题的发生。
七、烧好的菜放冰箱里？
可以放。从健康角度来说立刻放入冰箱会减少细菌滋生，但是热菜放冰箱会让冰箱温度上升，造成结霜，冰箱会费电。
热菜放进冰箱保鲜，主要是利用低温来抑制细菌生长，并非能将细菌杀灭。食物中可能含有致病细菌，通过加热烹调能够杀灭不少细菌，但并非可将其全部歼灭。
如果趁热直接放进冰箱保存，食物中的细菌含量理所当然会少一些，因此建议热菜最好密封后直接放进冰箱。
将热菜放进冰箱，相应也会增大冰箱负担，多耗电。如果未经密封便放入冰箱，还会有大量的水汽蒸发，然后凝结在冰箱的冷凝管上，从而不同程度影响冰箱的运行。
扩展资料
冰箱使用注意事项
1、不要频繁开关冰箱门，会让热气不断进入冰箱，这需要冰箱压缩机数次运转，是十分耗电的。所以，做菜时可以一次性拿齐所有的食材，减少冰箱的开门次数。
2、冰箱摆放的位置要远离热源，避免阳光直射且通风的地方。和过热的东西放在一起，会因为温度升高而增加耗电。在摆放冰箱时，最后在左右两侧和背部留出位置，便于散热。
3、冰箱内食品的摆放不宜过多也不宜过少，一般七八分满最省电。方形包装食品更不能摆满，因为存入的食品相互之间应留有一定间隙，以利于空气流通。
参考资料来源：
人民网—冰箱实用省电攻略
参考资料来源：
人民网—冰箱保存食物 冷放好？热放好？
八、冰箱里的菜怎么热好吃？
食物必须分类打包最好用干净密闭的容器分装，避免交叉污染和二次污染。在不翻动的情况下，隔夜蔬菜仅在冰箱中放置一夜，所产生的亚硝胺仅为6~8mg，远不至于引起食品安全事故。但从营养价值损失和食用口感下降方面考虑，蔬菜放置最好不要超过24小时。鱼类、肉类、虾类等荤菜，在下次食用前需彻底加热。
保存时间不宜过长剩菜最好能在5~6个小时内吃掉。一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但如果食物存放时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，加热也无能为力了。
加热方法也很重要热食物突然进入低温环境后，容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌生长。所以打包食物，最好是凉透了再放进冰箱。加热食物时，可先用微波炉加热一两分钟，令食物内部温度上升，然后再用锅加热，就比较容易热透。
九、冰箱恒温菜放进袋子里吗？
建议不要一起放入冰箱，因为塑料袋子含有一些有毒成分，虽然从菜场装着蔬菜到家，时间不上，没关系，但是假如放下冰箱里，长时间的话，是有害的，建议换成保鲜袋
首先塑料袋含有一种着色剂，五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，但是它却暗含有——苯并芘。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。
十、冰箱里放菜的正确方法？
1、食物封存后再放：食物可以放在单独的器皿里，鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存，再放进冰箱里，蔬菜水果应将内部水分晾干，再放入冰箱冷藏室内。
2、生食和熟食应该分开存放：尽量不要混合放在一起，这样可以很好地保证食物的干净、卫生。我们应当按照食物的存放时间、温度需求，合理地利用冰箱内部的空间。
3、食物放凉后再进冰箱：当食物没有冷却时，不可以直接放进冰箱里，否则会导致食物变质，降低食物的保鲜效果。
4、冰箱温度别调太低，保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下，冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。
5、不用将蔬菜放到特别角落的地方，最好在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉，避免久置蔬菜。
6、将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土，其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌，买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。
7、最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。
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