————用保温杯煮面煮青菜————
住宿舍不能开火、办公室没有微波炉、出外郊游不能用电器时，要怎么煮面、烫青菜呢？【初二的原食餐桌】发现只要用一般的保温杯就可以煮面煮菜啰！方法超简单！
【材料】
面(粗细均可)
蔬菜：如海带芽干、干燥蔬菜、易熟青菜如地瓜叶、小白菜等
拌面酱：如肉酱、鱼罐头、面酱等（煮干面时）
配料：如小鱼干
调味料：如油葱（煮汤面时）
盐一小匙（煮汤面时）
【做法】
1. 将面、蔬菜、盐放入保温杯中，注满滚水，盖好瓶盖（小心烫手）后将保温瓶摇一摇，防止面条黏住。
2. 浸泡6分钟后，若做干面则照一般倒水方法将水倒光再加上拌面酱，若做汤面则先将保温杯中的水注入碗中4~5分满，多余的倒光，再将瓶中的面通通倒入碗中，最后加调味料入碗即可。
————重点说明————
只要用一般的保温杯就可以啰！即使面条长度超过瓶身也没关系，因为面被热水一淋就会弯曲变软、缓缓滑入瓶中啰！此法是用闷烧的原理煮熟面菜，但只需要用一般的保温杯就可以了。
超省煤气喔！会将烧开水和「泡面」的时间排在一起，烧一次开水却能一举两得！
————烫青菜有选择————
最早我是实验「将面泡熟」是用冷泡面和矿泉水瓶，但冷泡面不便宜，矿泉水瓶的瓶口窄又不易将面取出，后来想到直接用保温杯来「泡面」，效果和焖烧锅一样好喔！有些叶菜也可以像泡面一样泡熟，实验成功的有：小白菜、地瓜叶、小芥蓝菜等较薄的叶菜。
————各种面的时长————
冬粉用一般的碗就可以泡熟了，不需用到保温杯，但别泡超过4分钟，水会被吸光，冬粉就不好吃了。一般扁平的粗面也可以，意大利长面也是泡6分钟（我用快煮面）、通心粉泡10分钟，软硬度还算可以，但还是用煮的比较软。
泡的中途记得摇一下瓶子可避免面条黏住。有些面线很容易熟，大约泡3~4分钟即可，若泡太久会太软。一般来说口感很好，泡好后轻轻一倒面条就像溜滑梯一样流出瓶子，完全不沾黏。有次用没听过牌子的面(面粉味好重)试泡，就不但面条黏住瓶壁，还泡不熟，所以面的品质还是很重要的。
————洗杯诀窍————
泡好面后，马上加水到瓶子里用力摇晃，就能轻松洗瓶子啦！越早洗越轻松，调味料直接放入碗中而非放入瓶中，比较好清洗喔！保温杯用久了若有异味，加点水和醋清洗，就可以清洁溜溜了。煮面水和洗瓶水可以留起来洗较油腻的碗。
本图片的小型保温杯焖一人份的面刚刚好，再加个火腿肠或罐头就更好吃了，也可以加泡菜变成汤面喔！大家也请试试看吧！
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