做冷面的材料有哪些？将面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冷水中冲洗，让面条变凉。将黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆芽洗净备用。将鸡蛋打散，放入平底锅中煎成薄饼，切成细条。将鸡肉切成细丝，用酱油、料酒、姜片腌制15分钟，然后用油煸炒至熟。将蒜切成末，加入芝麻酱、酱油、醋、辣椒油调成酱汁。将准备好的面条、蔬菜、鸡肉、蛋条混合在一起，加入酱汁拌匀，撒上花生碎即可。做好的冷面应该如何保存？Ai: 冷面最好在室温下食用，如果需要保存，可以将冷面放入密封盒中，放入冰箱冷藏保存，最好在1-2天内食用完。
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