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有些巧克力上写着代可可脂说明什么

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-08 13:19:42
导读

代可可脂是一种由可可豆提取的油脂,通常用于制造巧克力和其他糖果。当一块巧克力上写着“代可可脂”时,意味着它使用的不是纯可可脂,而是用代可可脂替代了一部分可可脂。这可能会影响巧克力的口感和质地。

有些巧克力上写着代可可脂说明什么 - 第1张

代可可脂是一种由可可豆提取的油脂,通常用于制造巧克力和其他糖果。当一块巧克力上写着“代可可脂”时,意味着它使用的不是纯可可脂,而是用代可可脂替代了一部分可可脂。这可能会影响巧克力的口感和质地。


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关键词: 可可 巧克力
 
(文/小编)
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