易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 知识 » 正文

豆腐皮怎么做好吃 薄豆腐皮怎么做好吃又简单

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-18 07:38:06
导读

一、腐皮怎么做好吃好吃腐皮的做法:一、凉拌豆腐皮材料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量做法:1、香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。2、油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄。3、倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。4、然后倒入调好的汁翻拌均匀。5、翻拌好后关火。6、待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花行档兆生,撒点麻油拌匀。二、档租油泼豆皮材料:豆皮、青菜、干红椒、植物油、盐

一、腐皮怎么做好吃

好吃腐皮的做法:

一、凉拌豆腐皮

材料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量

做法:

1、香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。

2、油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄。

3、倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。

4、然后倒入调好的汁翻拌均匀。

5、翻拌好后关火。

6、待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花行档兆生,撒点麻油拌匀。

二、档租油泼豆皮

材料:豆皮、青菜、干红椒、植物油、盐、生抽、醋、油波辣子。

做法:

1、豆皮切条入开水锅中焯水,去除豆腥味。

2、青菜汆烫捞出。

3、一同放入盆中,放入红椒段,锅中放油烧热淋入。

4、加油泼辣子,醋,生抽,盐搅拌均匀即可。

三、特色腐皮

材料:豆腐皮、香菇、中芹、红椒、素蚝油、酱油、香油、生粉水。

做法:

1、豆腐皮切宽2厘米的长条,风干一天备用。

2、香菇用温水泡发3小时,剪去根蒂,中芹洗净切段,红椒洗净切菱形。

3、起锅热油,待油温六成热倒入豆腐皮炸至外皮起泡捞出,倒入开水中泡发。

4、锅底留少许油,倒入香菇炒出香味,加入一勺半开水,倒入腐皮,调入适量素蚝油、酱油,小火焖10分钟。

5、倒入中芹、红椒,大火收汁勾薄芡淋上几滴香油即可出锅装盘。

四、豆豉豆皮小炒

材料:豆皮50g,色拉油、豆豉、酱油适量。

做法:

1、备好豆皮及豆豉一份。

2、热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味。

3、再将豆皮泡洗好控好水下锅。

4、炒至出香后,再淋入少许酱油。

5、焖至豆皮汁即可出锅。

五、炝炒西芹蠢裤油豆皮

材料:干油豆皮50克、西芹1棵、菜籽油适量、花椒3克、干辣椒3个、生姜小块、盐、鲜蔬粉适量。

做法:

1、干油豆皮提前泡发好,西芹去叶洗净。

2、西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。姜切片、辣椒切小段。

3、起锅热油,加入花椒,辣椒,姜片炒出香味。

4、加入西芹快速翻炒几下。

5、加入油豆皮,将所有食材炒熟。

6、最后加少许盐和鲜蔬粉调味炒匀出锅即可。

二、家常豆腐皮如何做好吃

凉拌豆腐皮的做法:

原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。

第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍睁卖微泡下;第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;第四步:然后倒入调好的汁翻悉亏逗拌均匀;第五步:翻拌好后关火;第六步:待豆腐皮稍微空做冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文豆腐皮怎么做好吃 薄豆腐皮怎么做好吃又简单链接:http://www.esxun.cn/news/276275.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3