出自《史记·滑稽列传》：“日暮酒阑，合尊促坐，男女同席，履舄交错，杯盘狼藉。” “酒极则乱，乐极则悲，万事尽然，言不可极，极之而衰。”
淳于髡论酒量
战国时，齐国稷下学宫的一位著名学者叫淳于髡。他能言善辩，说话风趣，曾多次代表齐国出使诸侯国，从来没受到冷落和屈辱。因此，齐王也很尊重他。
当时，齐国是齐威王执政，他好彻夜宴饮，逸乐无度，陶醉于饮乐之中，不理政事，各国趁机侵犯，国家危亡就在旦夕之间。
一天， 齐威王又在后宫摆酒设宴，召请淳于髡饮酒。
威王问：“先生能饮多少酒才醉?”
淳于髡回答说：“我饮一斗也醉，一石也醉。”
齐威王又问：“先生饮一斗就醉了，怎么能饮一石呢？你能把道理说给我听吗？”
淳于髡说：“当着大王面饮酒，我非常害怕，喝不了一斗就醉了。如果父亲有贵客到家，我席前侍奉酒饭，客人时常把喝剩的酒赏给我，喝不到两斗就醉了。如果老朋友久别重逢，喝上五六斗就醉了。若乡里间聚会，男女杂坐，巡行酌酒劝饮，猜拳行令，握手不受罚，眉目间传情不禁止，面前有坠下的耳环，背后有失落的簪子。我内心喜欢这情调，大约喝上八斗只醉二三分。饮到晚上，一部分客人散去。于是男女在一起，促膝而坐，鞋子混杂一起。桌上的杯子、盘子横七竖八的摆放在那里，堂上的灯烛灭了，主人留下我而把客人送走。女人的衣襟已经揭开，隐约能闻到香气，这时我心中最快乐，能喝一石酒。所以说：酒喝得太多就容易发生乱子，欢乐到极点就会感到悲哀。所有的事情都是这样。”
淳于髡以自己的经验感受，现身说法，劝谏齐威王，齐威王方得醒悟，深感淳于髡言之有理，于是感慨道：“你说得很好！”从此停止了彻夜饮酒的做法。把精力用在治理国家上来，进行全方位改革，齐国经济迅速得到发展。齐威王也成了“一鸣惊人”的有为国君。
“杯盘狼藉”形容吃喝以后桌面杂乱的样子。
“乐极生悲”意思是因欢乐过度而招来悲伤的事。
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