土豆怎么做好吃超好吃?削净土豆切成条，粗细长短可根据个人喜好切好后浸泡在凉水中，现在小编就来说说关于土豆怎么做好吃超好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
土豆怎么做好吃超好吃
削净土豆切成条，粗细长短可根据个人喜好。切好后浸泡在凉水中。
火腿切2-3厘米的小条，放入盘中备用。（不要放太多火腿，土豆和火腿的比例为5:1就好）
生姜切片，葱花切小块，干辣椒水洗切成两节，准备好花椒八角，这些配料都放在一起就可以。青辣椒切小块。
捞出土豆控干水。起锅放油至5成热，放入配料姜，葱，花椒，八角，干辣椒，煸炒出香味后放入土豆。
带土豆炒至5成熟时放入适量醋，6成熟时放入青辣椒，继续煸炒。
带土豆7成熟时放入盐和十三香，煸炒至8成熟放入火腿，继续煸炒大约30秒即可出锅。就这样一道土豆炒火腿就做好了。
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