今天来给大家分享一个关于搟面杖和塑料瓶的小妙招，我想现在家家户户都离不开大蒜，不管是当调料品还是用它做菜。大蒜我想大家最常用到的应该就是做成蒜泥了吧！今天就教给大家一个巧用搟面杖和塑料瓶捣蒜泥的小妙招。
捣蒜泥
搟面杖+塑料瓶
1、将塑料瓶头尾都去掉，只留下中间的部分，如下图。
2、我们将扒好皮的大蒜放到碗里面，之后用塑料瓶把包好的大蒜包围起来，然后我们把搟面杖放进塑料瓶里面，之后我们就可以开始捣蒜泥了。
用小编说的这个小妙招就能够避免在捣蒜的时候，大蒜四处飞溅，真的可以称的上是一个简易的捣蒜臼
塑料瓶
如果你觉得上面的方法太麻烦，那还有一招，只需要一个瓶子就可以解决，我们把已经剥好的大蒜放进準备好的空塑料瓶中，之后盖上盖子，下面你要做的就特别有技术含量了，需要使用你的洪荒之力，不停的摇晃、敲打，这样不用多久一瓶子蒜泥就做好啦！
小tip：这样敲打之后的蒜泥最好放置10-15分钟以后再使用，这样做效果会更加好。
除了做蒜泥之外，剥蒜皮对我们也是一种困扰。那么如何快速剥蒜而且还不辣手呢！
剥蒜皮
塑料瓶
塑料瓶不仅可以做成蒜泥，而且还可以剥蒜皮。把没有剥皮的蒜瓣放进塑料瓶里，用力快速地摇盖子，这样蒜皮很快就被摇下来了。
塑料袋
这个方法其实特别的简单，首先我们先将大蒜分离开，然后放在一个塑料袋中，把袋子用双手握紧，之后来回摔打，但是力气不要太大，以免让塑料袋破裂。
不锈钢盆或碗
首先我们先準备好两个同样尺寸的不锈钢盆或碗，我们首先先用菜刀把大蒜的根部都切除干凈之后再放进其中一个盆里面，之后再把另外一个盆扣上，前后左右用力地摇晃，这样很快地蒜皮就被摇掉了。
手捏蒜头
如果你什么工具都没有的话，也可以只靠双手就可以轻松剥蒜，步骤很简单，双手捏住蒜瓣的两头，然后只需要拧一下，蒜皮就很轻松的就掉落下来了。
假如我们用手剥蒜的时候不小心把大蒜弄到指甲里面，让手指变得又辣又疼，那么我们应该怎么办呢？
剥完蒜辣手这样做
1、如果指甲里疼痛又辛辣的话，用热水洗手，然后用冷水沖洗。
2、涂抹酒精或醋，然后用冷水沖洗也能去除辛辣。
3、在手上抹盐，用加醋的水洗手。
有的时候经常吃大蒜的人家，家里会经常备着大蒜，但有的时候贮存过多的话，还没有吃完大蒜就已经变得干瘪了，而且还有一些已经发芽了，接下来居家就教给大家如何让大蒜一直保证新鲜而且还不长芽子的办法。
1、悬挂法
如果大蒜刚被拔出来，选择好的，把它们挂在通风的阴凉处，防止大蒜迅速发芽。
2、食盐冷藏法
把大蒜放在塑料袋里，撒上盐，把空气从袋子里抽出来，密封在冰箱里，或者放在阴凉处。
3、小苏打储存法
在家里常用的卫生纸上倒适量的小苏打，包好。
切一片姜或桔皮，用装有小苏打的纸袋固定，放在装有大蒜的袋子里，吸干空气，密封起来。
怎么样？是不是很好学呢？以后再也不会担心大蒜发芽放不住了。
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