湖北大学职业技术学院是湖北省属重点综合性大学——湖北大学主管的公立的高等职业学院。湖北大学职业技术学院武昌校区位于九省通衢的武汉市，座落在长江二桥北端秀美的“武汉外滩”。学校创建于1951年，于1999年伴随着高等职业教育快速发展的步伐，被省人民政府批准成立为湖北大学二级学院。这标志着学校在市场经济条件下，适应职业教育发展和人才市场变化，已顺利地完成了一个历史性的飞跃。从单一的行业学校发展成融中、高等职业教育为一体，学历教育与职业培训相结合的综合性教育实体。学院现有七个教学系部：即经济贸易系、人文科学系、外语系、计算机应用科学系、食品与生物工程系、基础教学部、成人教育部。开设有食品营养与检测、食品生物技术、广告设计与制作、计算机网络技术、艺术设计、商务英语、中英文商务秘书、网络新闻、物流管理、注册会计师（专门化）、会计电算化、市场营销等近二十个专业和专业方向。已形成了与市场经济相适应，具有自身特色的学科专业体系。