都说“冬吃萝卜，夏吃姜” 好
二师兄涨得凶，不如换牛魔王支撑餐桌上的美食
今天，我想和大家分享一种营养丰富、美味健康、做法简单、小白能学会的烹饪方法
【牛腩焖萝卜】
配料：牛腩一斤，白萝卜一根，香料(八角、桂皮、香叶、草果等)，花椒、干辣椒、酱油、蚝油、料酒
做法：
1.将牛腩冷水放入锅中焯水，煮沸后取出
2.去皮白萝卜，切块备用
3.将牛腩、香料(八角、肉桂、香叶、草果放入花生等大量)、干辣椒、酱油、蚝油、料酒、辣椒等。，放入砂锅中，大火煮沸，中火炖30分钟，偶尔搅拌
4.倒入白萝卜，炖15分钟，将白萝卜和牛腩炖软，然后出盘
用萝卜炖牛腩，既能去除牛腩的味道，又能使萝卜更加美味，不失为一种美味的食物。
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