自从老板开学以来,我每天都更忙。每天早上叫孩子按时起床,早饭后督促她开始一天的学习。虽然开学了,但她不能回学校,只能在家学习。每门课程都安排了一周的学习计划,家长可以按计划督促孩子学习。但是在这里学习的效率真的不高,我这个父母几乎被磨得不耐烦了!但是我能做什么呢?孩子自己的,还得忍着!
或者做一些美味的安慰自己!例如,我的第二个女儿喜欢吃这种油炸卷。说这个葱卷,大部分是蒸和单面油炸,事实上,还有另一种方法,是双面油炸葱卷,做小一点,同时用电饼盘加热,锅5分钟,油炸卷外焦嫩,洋葱香味美味,非常美味。每次我做这个卷,第二个女孩都吃得最多。
这一次,我用全麦面粉代替了普通面粉。花卷的颜色有点深,但全麦面粉的营养更好。分享详细的食谱,看看我是怎么做到的!
【香炒葱全麦花卷】
【原料】:2000全麦面粉g、清水110g、酵母粉2g、三根葱、盐、食用油;
食谱制作过程:
第一步:取一个小盆,将水和酵母粉混合均匀,然后倒入面粉混合;
第二步:将混合好的面团揉成光滑、柔软、有弹性,放入小盆中,盆口盖上盖子,发酵至两倍大。
我晚上早上揉面,所以揉好后放在冰箱里冷藏发酵,早上拿出来;
第三步:早上取出小盆,面团已发酵;
第四步:将面团放在揉面垫上,撒上少量干面粉,揉至光滑均匀;
第五步:用擀面杖把面团擀成长方形的大蛋糕;
第六步:在蛋糕上涂上食用油,撒上盐,最后撒上切碎的葱;
第七步:从一侧卷起,将面饼卷成面卷;
步骤8:切成两指宽的小段;
第九步:拿起切好的小面段,两边反方向拧一圈,做成花卷,盖上保鲜膜,醒发10分钟;
若室温较低,可将醒发时间延长至15分钟;
步骤10:电饼盘预热后,将醒发的花卷放入电饼盘中,因为花卷是抹油的,所以电饼盘不需要再抹油;
步骤11:盖上电饼盘的上盖,上下盘同时加热。选择“快速脆”档,大约5分钟。美味的双面炒葱卷准备好了。外焦内嫩,非常美味。特别是,这些卷子很小,孩子们手里拿着它们吃起来很香。
这种方法比其他方法节省时间,味道很好,咸,营养健康,适合早餐主食,晚上睡觉前揉面条,早上起床整形手术后煎,速度快,味道好,如果你也喜欢这种意大利面,不妨试试。
至于面粉,可以是普通的中筋面粉、高筋面粉,也可以是我用的全麦面粉,也可以是几种面粉混合使用,都是可行的。酵母粉可以用普通酵母粉,好吃又好做。相信爱吃面食的朋友都会喜欢。
谢谢你的阅读。我是多妈。我喜欢分享我的原创食谱和食物搜索经验。在家里,我可以用简单常见的食材制作健康营养的家常菜,让厨房更有家的味道;出门可以在街上找到美食店,品尝各种地方的美食,让平凡的生活更有趣。
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