一、面条是不是素菜？
面条不是菜，是饭的品种之一。
面条本身是素食。可是配菜卤有荤素之分。加荤则荤，加素则素。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
二、鱼是不是素菜？
鱼是荤菜，有脂肪的食品二，就属荤菜
三、蚝豉是不是素菜？
蚝豉是白话的译音，蚝豉是生蚝晒干的干蚝，是海鲜不是素菜。
四、香豆腐是不是素菜？
香豆腐是属于素菜，有海鲜的味道是因为里面调料;
用料
豆腐450克，
番茄酱两勺，
盐少许，
葱花少许
淀粉一勺，
做法
1/准备豆腐一块。
2/备炒锅，添加适量清水，开锅下豆腐焯下水，焯透捞出。
3/再改刀切小块。
4/另起锅，倒适量食用油，油的量要多些，要煎豆腐。
5/油热下豆腐块，小火慢煎。别煎胡就行。
6/用筷子勤翻翻面。
7/反正面要煎，侧面也要煎。
8/煎成金黄金黄色就可以了。
9/备小碗，少许清水，加一小勺淀粉，拌匀备用。
10/还是另起锅，加适量清水，放两勺番茄酱搅匀了，少许盐，再倒上和均匀的淀粉水。
11/熬制均匀，熬成像面糊糊一样稠就可以，别太干。
12/倒刚刚煎的豆腐块翻拌均匀，确保每块豆腐上都沾满番茄酱糊。出锅
五、绿茄子是不是转基因茄子？
绿茄子不是转基因茄子。茄子有紫色的也有绿色的，这两种茄子都不是转基因茄子，只是植物品种多样，有些是因为两种蔬菜一起种植后慢慢的变种，改变了原有的颜色。
就像同一种花，但是颜色却有不同一样，所以绿色的茄子可以放心购买和食用。
六、小茄子到底是不是茄子？
应该是的。茄子无论长得个大个小都称为茄子，因为茄子这种蔬菜的生长期比较长，春季栽培，基本到霜降才结束，一开始长的茄子属于根果比较小，到中期就长得个大了（俗称正中喷），到晚期尤其是临近霜降基本上就不生长了，此时结的茄子就小，口感也不好吃，但毕竟还是茄子，可做小菜。
七、瓠子是不是茄子？
瓠子不是茄子。
瓠子的外形跟茄子很像，尤其是茄子还是绿色的时候，特别像，因为瓠子也是绿色的，区别在于瓠子表面有毛，茄子没有，另外，瓠子没紫色的。
瓠子（拼音：hù zi），别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。
八、素菜沙拉有哪些素菜？
常见的蔬菜沙拉中有生菜、胡萝卜、番茄、西芹、黄瓜、莴苣等，豪华版的蔬菜沙拉是在其中加入一些苦菊、圆白菜、甜椒、洋葱、紫甘蓝。
这样子做出来的沙拉不仅颜色好看，所含的维生素种类也比较全面，更加的健康和可口。
当然更进阶版的蔬菜沙拉是往其中搭配一些经加热处理过得蔬菜比如水煮土豆，蒸熟得紫薯、南瓜、山药等等。
九、词语接龙茄子是不是？
答:茄子是，因为，茄子，子孙满堂，堂堂正正，正常，常态，态度，度日如年，年轻，轻描淡写，写写画画，画蛇添足，足不出户，户口本，本性难移，移情别恋，恋恋不舍，舍近求远，远走高飞，飞沙走石，石破天惊，惊天动地，地广人稀，稀世之宝，宝刀未老等。所以，茄子是词语接龙。
十、茄子放糖是不是好点？
你好！茄子放糖是点缀，会有更鲜甜的味道，是点睛之笔。
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