一、瘦肉粥，的，做法。紫薯，冬瓜，瘦肉粥，怎么做，好吃？
主料；大米；20克；紫薯；10克；冬瓜；15克；瘦肉；10克；辅料；清水；适量； ；步骤；1.准备食材。；2.瘦肉洗净，切片，放入沸水里焯水，出锅。；3.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切碎。紫薯去皮，洗净，切碎。瘦肉切碎。；4.所有食材放入BB煲内，加适量清水煮熟即可。；5.出锅。；6.可以吃了。
二、冬瓜怎么做好吃？
排骨炖冬瓜
1.排骨洗净切小块,锅中烧一锅水,将排骨放进去一起煮,煮开后将排骨捞出,用清水洗净.
2.冬瓜去籽,削皮,将冬瓜切成薄片,备用.
3.锅中再烧一锅水,将姜片放入,水开后将清净排骨倒入再煮,大火煮30分钟后将冬瓜片放入,转小火.
4.小火慢熬30分钟后,将盐和鸡精放入,再煮5分钟,冬瓜排骨汤就做好了.
三、冬瓜鱼片粥？
作鱼片粥时需要准备一条两百五十克左右的鲜鱼，再准备四百克白米，另外冬瓜100克，瘦肉馅也要准备两百克，生菜丝两百克，料酒三克，葱花四克，生抽五克，胡椒粉和水淀粉以及味精和精盐与香油也要适量准备一些。
做法步骤
1、把准备好的鱼清洗干净，然后去掉鳞，再把它的内脏去掉，最后清理骨刺，得到鱼肉切成片状，放入碗中用料酒腌制，腌制十五分钟左右就好。
2、准备好的白米用清水洗净，然后再加入清水两千五克百一起煮成粥。把冬瓜、瘦肉馅和葱花以及食用盐和水淀粉放在一起，调匀，然后挤成小丸子的样子，入锅氽熟取出备用。
3、把生鱼片入锅烫熟，然后取出装入碗中，加入小肉丸再加入生抽和葱花与姜末等调味料，然后把煮好的粥直接浇在上面，加入食用盐和胡椒粉以及生菜丝，调匀然后就能食用。
四、红烧冬瓜怎么做好吃？
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1.冬瓜去皮切块。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花。
2.
锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟。
3.
放入水淀粉1勺勾芡后盛出，撒上葱花即可。
五、冬瓜坨怎么做好吃？
以下是制作冬瓜坨的步骤：
1. 准备食材：冬瓜、五花肉、姜、葱、蒜、盐、鸡精、料酒、老抽、生抽、耗油、十三香、面粉、淀粉、水。
2. 将冬瓜切成小块，五花肉切成小丁，姜、蒜、葱切成末。
3. 将面粉、淀粉、水按照2:1:1.5的比例混合制成面团，静置10分钟。
4. 将面团分成3份，其中2份分别擀成薄面皮，另外1份搓成长条。
5. 在一张薄面皮上放上冬瓜块和五花肉丁，再放上另外一张薄面皮，并在上面压上长条面团。
6. 将压好的面团擀成薄饼，然后放入锅中烙制，中途翻面，直至完全熟透即可。
7. 将烙好的面团切成小块，即可享用。
以上是冬瓜坨怎么做好吃的步骤，希望能对您有所帮助。
六、大片冬瓜怎么做好吃？
大片冬瓜指的是将冬瓜切成片以后，然后做熟的一种关于冬瓜的制作方法。那么，大片冬瓜怎么炒好吃呢？
大片冬瓜的制作方法其实很简单，我们首先一定要先把冬瓜的皮去干净，然后切成稍微薄一点的片，锅中再倒入油加热以后倒入大蒜、辣椒等调味料，炸出香味以后，就可以把大片冬瓜放进去了，然后翻炒大概五分钟左右的时间，再把我们喜欢吃的调料放进去，这样大片冬瓜就做好了，这样炒出来的味道还是很不错的，而且冬瓜清火效果也很好哦！
七、冬瓜怎么做好吃家常？
冬瓜炖肉的家常做法
【用料】：冬瓜1块，五花肉100克，香菜1棵，葱1段，姜1小块，干红辣椒2个，花生油3勺，黄豆酱半汤匙，生抽2勺，盐半勺
【做法】：
第一步，五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好；
第二步，冬瓜去皮去瓤再切成厚块，冬瓜块不要切得太薄，不然吃不出肥厚多汁的口感；
第三步，锅中倒入油，把五花肉倒入翻炒变色；
第四步，把葱花、姜丝和干红辣椒段倒入翻炒出香味；
第五步，倒入黄豆酱快速翻炒均匀；
第六步，倒入冬瓜块翻炒均匀，最好拿起锅来掂几下，使每个冬瓜块上包裹上黄豆酱；
第七步，翻炒一会儿后倒入水，加入生抽翻均匀，再盖上锅盖焖煮至冬瓜软烂；
第八步，出锅前撒上盐翻拌入味，再撒上香菜段就好了。
八、冻冬瓜怎么做好吃？
食材:冻冬瓜油，盐，葱姜蒜，蚝油
做法
1、冬瓜洗净后去皮，切成3mm厚的片，备用；
2、锅内放食用油，用大蒜爆锅；
3、放入提前准备好的冬瓜，翻炒至半熟，加入耗油，继续翻炒；
4、淋入少许凉开水，盖盖焖至冬瓜熟透；
5、加盐，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉收汁；
6、盛入盘中，撒上少许葱花点缀，即可食用。
九、小冬瓜怎么做好吃？
冬瓜，香菇，青红椒 做法 1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒； 2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香； 3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐； 4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖； 5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了！
十、炒冬瓜怎么做好吃？
主料：冬瓜200克。辅料：线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜片10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克。
冬瓜200g去皮切片。
线椒10g切圈。
小米椒10g切圈。
香菇1个切末。
蒜片2g。
锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。
然后锅中加入冬瓜翻炒一分钟，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟即可。
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