一、曹氏素菜配方？
素炒扁豆(豆角、四季豆)。
用料：扁豆500g；蒜20g；大料10g；蚝油15g（没有可以用甜面酱）；老抽10g；盐5g；糖15g。
做法：
1.锅中倒底油少许，微热，放入3-5瓣大料爆香。微微变色有大料香气溢出。
2.放扁豆，煸炒至从浅绿色变成艳绿色，倒入一勺蚝油，一勺老抽，半小勺盐，半勺糖。
3.炒匀，变中火，可以稍上半大炒勺清水，盖锅盖焖煮10分钟，5分钟翻炒一次，防止干锅。
4.最后五分钟时（8成熟时），撒上蒜片儿，再焖5分钟。翻炒起锅儿。大功告成。
二、曹氏素菜热量高吗？
热量不高，500克才大约90大卡左右的热量,用料:鲜藕500g、香油适量、盐适量、卤汁适量。
做法
1、鲜藕适量去皮洗净。
2、卤汁烧开，加盐，糖，调味鲜，再放进去好皮的鲜藕 。
3、用中火卤20分钟。
4、等冷却后切片，配上调汁，醮汁吃。
三、一碗曹氏素菜的热量？
一碗素冒菜的重量大概在300克左右，含有热量200大卡。摄入体内之后，这些热量并不会在体内过多的转变成脂肪，不会形成肥胖现象，所以减肥人群可以放心的吃素冒菜。
同时素冒菜中的碳水化合物、纤维素的含量比较丰富，能够促进肠道蠕动，又可以为机体的代谢提供能量，可以改善便秘，还可以降低血压、降低血脂。但是需要注意，里面最好少放辣椒，不然可能会导致上火现象。
四、吃李子会不会长胖？
会，李子是属于一种低热量食物。每100克李子之中只含有36大卡的热量。除此之外，李子之中还含有大量的维生素c、膳食纤维、维生素e、花青素等成分，适量的吃一些李子可以有效的对抗自由基，延缓皮肤衰老，并且可以增强身体的免疫力，起到一定的防癌、抗癌的功效。
五、吃米饭会不会长胖？
只要正常进食，吃米饭是不会让人发胖的。米饭的主要成分是碳水化合物，氨基酸的组成也比较完全容易被人体消化和吸收。米饭含糖量比较高，但是脂肪的含量非常低是属于热量比较低的食物。
人体肥胖的主要原因是吃的热量比身体消化的热量多，米饭含有大量的淀粉，不要吃得太多，就不容易导致脂肪的积累，只要适量的吃就可以了。
六、中午吃肠粉会不会长胖？
通常是不容易发胖的，而且还能够帮助减肥和瘦身，肠粉里面含有很多的支链淀粉等，在吃后是很难被消化的，同时还需要注意如果自身存在胃病，尽量不要吃或者是少吃。如果想要减肥，在生活中还要搭配运动达到目的，比如在饭后半小时可以骑自行车或者慢跑等能够帮助燃烧脂肪。
七、吃绵阳米粉会不会长胖？
吃什么都一样，米粉没什么特殊，重在吃了要运动
八、吃李子会不会长胖啊？
李子属于低热量、低脂肪、高纤维的水果，如果适量食用，并不会导致长胖。而且李子含有丰富的植物纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动、促进排便、帮助消化和抗氧化等功能，有利于减肥和保持健康。但需要注意的是，如果食用过量，李子中的自然糖分和热量会导致卡路里摄入过多，从而导致体重增加。因此，建议每天适量食用，控制总的热量摄入量。
九、吃米糊会不会长胖？
当然会长胖，米糊里面含有大量的淀粉。如果你吃的过多，每次吃非常多，那么吸收不了的米糊，他就存在身体里变成了脂肪。脂肪堆积在皮下，时间长了，它就让人显得比较胖。虽然米糊，含有丰富的钙，维生素，矿物质，各种氨基酸，但是还是不要吃的太多。容易长胖。
十、孕期吃梨会不会长胖？
孕期吃梨不会长胖的。梨中含有丰富的水分和维生素，孕妇多吃梨不仅可以使皮肤保持水分不干燥，可以提高身体免疫力，还有助于清热去火，缓解孕期燥热和便秘的发生，但是不是所有孕妇都适合吃梨的，梨中含有较高的糖分，有妊娠期糖尿病的孕妇要尽量少吃。
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