一、热菜冷了放冰箱么？
菜放凉了再放冰箱,相对更省电! 热菜会给冰箱“增负”,增加耗电量
没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱,最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱,以最大限度地减少食物中的细菌。
二、菜应该热的还是冷的放进冰箱？
1、热的放冰箱。当食物的温度降到６０度以下的时候，细菌就开始繁殖。而食物温度迅速降到７度左右，大部分细菌就进入了休眠状态。所以把热菜放到外面放凉其实是给细菌更多的繁殖时间，而且如果不加盖或者是保鲜膜的话，空气中的细菌也会落到碗里。
2、热菜放冰箱里建议加盖或者保鲜膜，热菜蒸发的水汽就不会影响冰箱的冷凝管。可以避免各种食物互相串味。从冰箱里拿出来的食物一定要彻底加热，也就是把剩菜整体加热到１００摄氏度，保持３分钟以上。这样大多数细菌就会被消灭。
三、热菜能放在冰箱里吗？
热菜可以放在冰箱里，但这并不是最好的保存方法。事实上，冰箱内部的温度较低，如果直接将热的食物放置在其中，加热时间会大大增加，这有可能导致食物细菌滋生，影响食品的质量和口感。
因此，如果需要在冰箱中保存热菜，最好先让食物自然冷却至室温，然后再放入冰箱冷藏保存即可。当然，如果冷藏的目的只是为了延长食物的保存时间，也可以将热菜放进冰箱用食品保鲜袋包装或密封盒深冷保存。但是，冷藏的时间不要太长，最好在1-2天内食用完毕，以免食品变质。
四、凉饭和热菜能放一起吗？
如果是放一起后很快就吃掉，那没什么问题，食物变质串味也是需要时间的，如果是存放起来等下顿饭吃，那一定不要这么做，因为这样做会让米饭容易发馊发酸，细菌滋生，凉饭因为放置了一段时间细菌已经比较多，这时候接触热菜，等于让那些可以导致食物腐败变质的细菌获得良好的繁殖环境
五、热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子？
因为产生的热气往上升，受到锅盖的阻挡再往下，原理就是这样。
六、冰箱放在热房子好还是冷房子好？
我们家装时，就要考虑，设计好冰箱的放置点，尽量远离炉灶，因为热源对冰箱不利，影响冰箱使用期，温度高了，更不利压缩机工作。因此，冰箱应放在温度低的地方为上策！既能延长冰箱的使用寿命，又没有意外之险，之忧患。
因此结论是，冰箱一定是放在温度低的地方。
七、先吃冷饭还是热的？
当然是优先吃热的，热的食物是有助于人体健康的，并且尝到它也会优先去消化那些比较热的食物。
冷的时候吃下去，虽然说它的质量是没有问题的，可能吃了之后会拉肚子，我建议一定要先吃热的食物，或者是你干脆不要吃这个冷的。一把冷的和热的一起吃，很容易拉肚子。
八、热冷饭的正确方法？
机械型电压力锅，通电后，拧一两分钟，盖好盖子，就可以热冷饭了，记得将锅内冷饭打散。
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电脑型电压力锅，有专门的保温按键或冷饭加热功能，启用该键，可以自动热饭的。
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普通锅：先放适量水到锅里，再将水加热，然后将要加热的米饭用瓷碗装着，放到锅里，30分钟即可。
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此外可以用微波炉加热冷饭，一般中高温，转5分钟左右即可。
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或者将冷饭加入鸡蛋，青菜之类，下锅炒熟，直接做成炒饭也是可以的。
九、把热菜放在冰箱里会损坏冰箱吗？
如果是把热菜放在冰箱里，会导致冰箱速冻效果变差，设定的温度突然升高影响了冰箱常温，当然，热菜突然变冷也影响菜的变质。
十、1岁宝宝的饭可以菜和饭放在一起煮着吃吗？
宝宝的饭和菜不要一起煮着吃，容易消化不良。宝宝一岁了，可以试着给孩子使用比较粗糙的食物，可以帮助孩子牙齿的发育。可以给宝宝多食用鸡蛋糕，蔬菜汁，肉末，面条，粗骨，杂粮等。不要给宝宝食用一些不利于消化的食物，避免导致孩子出现腹泻，便秘的症状。
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