一、草根炖鸭汤的做法草根炖鸭汤怎么做好吃？
1.水鸭去皮切小块，百灵草备用。
2.当归片、党参、枸杞、生姜备用。
3.所有食材放入炖盅，加水250毫升。
4.放入锅中隔水炖半小时，就可以放盐了。
二、炖银耳汤有哪些技巧？
用温水泡发银耳比较节省时间还容易煮粘稠。可以做成红枣银耳汤。具体做法如下：准备材料：银耳 一朵 ，红枣 几颗 ，冰糖 适量。
1、银耳用温水泡发一个半个小时；
2、冰糖和红枣；
3、银耳拿手撕成小块；
4、放入红枣、冰糖，加入适量的水，电饭煲按煮粥键，煮两个小时；
5、出锅。
三、你好，我用电高压锅炖老鸭汤，不知道是用鸡鸭肉这个键还是煲汤这个？
主料：鸭肉500g? 辅料：老鸭汤炖料250g、姜3片、红枣适量、干香菇50g 步骤：
1、鸭肉洗净焯水
2、香菇泡发洗净，香菇水留着备用
3、生姜红枣适量
4、老鸭汤炖料
5、热锅放入自家的茶油，放入姜片
6、倒入鸭肉煸香
7、倒入客家米酒
8、加入老鸭汤炖料，红枣
9、倒入半锅开水，加入香菇，香菇水
10、全部倒入电压力锅，按老汤键
11、加入少许盐就可以吃啦
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