『食材』
主料：干豆腐1张、胡萝卜150g、青瓜150g、香菜3根、香葱1根、大蒜2粒
调料：香醋适量、香油2茶匙、凉开水少许、花椒油2茶匙、辣椒油1汤匙、盐适量、鲜味酱油1汤匙
『做法』
① 将大蒜捣成泥，加少许凉开水，兑成蒜水 。
②香菜去根洗净，香葱切成葱花 。
③将青瓜和胡萝卜切成丝。
④锅中烧开水，下入胡萝卜丝氽水后捞出，凉凉。
⑤把干豆腐切成方块，入锅中氽水后捞出 。
⑥取青瓜和胡萝卜丝，加入适量盐、香油、一部分蒜水拌均匀即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
