秋日霾,冬日燥
备上一瓶,喉咙不适时,冲上一杯老祖宗的方法,时间会证明它的妙处
慢火熬制,凝练膏方熬梨膏重点在于“熬”字
要经过十几个小时熬煮而成,需要将梨汁里面的水份全熬干为止,每次熬制都需要在锅边守候,着大锅不定时搅拌,直至粘稠出锅。
2周岁以上小孩,大人老人,免疫力差,经常用嗓,抽烟人群容易因气候变化而“干燥”咳嗽,可以经常泡一杯酸酸甜甜的梨膏水
用料
梨 6斤
去皮生姜 约10片
去核红枣 约5~6颗
罗汉果 2个
姜丝 2克
步骤一
6斤梨,洗干净了,选水份足的,削皮，擦成丝，水分足足的，好甜
步骤二
放到锅里,把处理干净的红枣,枣片,罗汉果一起放入,大火烧开,转小火30分钟。
步骤三
过滤出梨汁,放到一个宽口的锅里开中火熬煮,到浓稠即可关火,倒入到密封罐冰箱保存
冷了之后有这种浓稠度才算好了
大家好，我是翔妈，一名80后全职宝妈，喜欢在厨房里瞎捣鼓。
秋梨膏做法比较简单，就是需要长时间小火慢熬。
喜欢的朋友动手熬起来吧[呲牙]
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