紫菜黄瓜汤
原料：
紫菜 15 克，黄瓜 150 克，海米 25 克，细盐、酱油、香油各适量。
制法：
1.将紫菜、黄瓜洗净，都切成菱形片状待用。
2.将海米用水洗净待用。
3.勺内加入适量的水，烧开，下入瓜片、海米，放上细盐、酱油，撇去
浮沫，再下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即可出勺食用。
特点：
清淡鲜美。
功效：
清心益肾。
鲤鱼蒸木耳
原料：
鲜鲤鱼 1 条（约 300 克），黑木耳 10 克，葱、姜、蒜、黄酒、精盐、花
生油、酱油适量。
制法：
1.将鲤鱼去鳞剖腹去肠杂去鳃之后，用水清洗干净，晾干之后用花生油
炸过，洒上适量黄酒，撤上精盐脆上。
2.将黑木耳摘去木质部分，除掉杂质，用温水浸泡，将黑术耳泡发以后，
塞入鱼肚之中，将鲤鱼放入大碗中，加上葱、姜、蒜、酱油，上笼用旺火蒸
30 分钟，即可上桌食用。
特点：
营养丰富，鱼香汤鲜。
功效：
益肝肾，养气血。
甲状腺肿大
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