这周给大家带来一道蒸蛋糕。
没有烤箱也可以蒸出美味的蛋糕，少油少糖、更适合孩子吃，也不会上火。
开始做菜咯
菜名：宝宝蒸蛋糕
月龄：适合11M+宝宝
食材：鸡蛋3个、低筋面粉60g、白砂糖30g、核桃油10g
工具：碗、电动打蛋器、蒸锅、蛋糕模具
制作步骤
1、准备好食材
2、蛋黄蛋清分离，蛋黄碗内加10g白糖和油
3、打散搅拌均匀
4、剩余的糖分三次加入蛋白霜内 打发至提起打蛋器呈现弯勾即可
5、蛋黄糊倒入蛋白霜内
6、翻拌均匀
7、筛入面粉
8、再次翻拌均匀
9、倒入磨具 锅内水烧开
10、盖上保鲜膜 大火烧开转中火蒸35分钟
11、闷5分钟再开盖子哦
12、晾凉后脱模
海量宝宝零嘴做法
红果山楂糕虾米条小米红枣山楂糕
奶香红薯球蓝莓奶香米糕
『end』
＊注 | 本文素材来源于亲宝辅食（ID：qinbaofushi），如有侵权，请联系删除。
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