单纯的虾肉咀嚼感太强营养太单一，加入维生素丰富又耐煮的西蓝花吧！西蓝花的平均营养价值及防病作用在蔬菜中可是名列第一哦！
食材
鲜虾 5只
西蓝花 3朵
淀粉 15克
步骤一
食材准备好待用
步骤二
西蓝花清洗后焯水，1分钟即可捞出
步骤三
鲜虾洗净，去头去尾，用刀划开虾背，去掉虾壳，去虾线
步骤四
虾切小粒 PS:觉得虾腥气太重可以加入些生姜末，或者用姜片腌制20分钟左右后再打成泥
步骤五
西蓝花只用花不用茎，用刀切成小块
步骤六
将切好的虾肉 西蓝花 淀粉放入料理机打成泥
步骤七
双手洗净，沾点温水，从虎口挤出一个个虾球
步骤八
起锅烧沸水，把挤好的虾球放入锅中，全程小火微沸，虾球浮出水面就可以捞出来啦
步骤九
摆盘，虾球是大多数宝宝的最爱，这样碧绿清甜的翡翠虾球一年四季都可以给宝宝吃
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