翡翠虾球-适量9个月以上的宝宝辅食,宝妈们一起做起来吧
宝宝从9-10个月辅食就要增加浓稠度,变粗食物颗粒,让已经熟悉辅食的宝宝,练习用舌头、几颗小牙齿和牙龈来压碎食物,吃到比泥糊更有口感的食物,单纯的虾肉咀嚼感太强、营养太单一,那可以加入维生素丰富又耐煮的蔬菜呀,比如西兰花,要知道西兰花的平均营养价值及防病作用在蔬,菜中可是名列第一的,每100克新鲜西兰花的花球中,蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍,维生素A含量比白菜高100多倍
我们今天来做一个翡翠虾球。
这款辅食呢适合九个月以上的宝宝食用,我们需要准备鲜虾五个,西兰花三朵,淀粉十五克我们把西兰花洗净后焯水焯一分钟后捞出,我们切西兰花的时候还是要讲究技巧的,我们要用刀。把西兰花切成小朵
然后我们开始处理虾,用刀直接切去虾的头部和虾的尾部。然后我们用刀划开虾的背部,去掉虾壳,然后再去掉虾线。
然后我们把虾切成小粒。怎么样去除虾的腥味呢,在这里我们可以。加入一些生姜末或者是姜片腌上二十分钟后再用料理机打成泥
然后我们来处理西兰花,只要花,不要根部,然后用刀切成小块,然后我们将切好的虾肉。西兰花放入料理机内打成泥状。我们用料理机把这些食物打成泥
这样呢我们不仅省时省力还方便于宝宝的咀嚼和吞咽,这时我们把双手洗干净蘸点温水,从虎口挤出一个虾球儿。手上沾点水肉丸子的时候就不会粘手了。
这是我们锅内加入水烧到水开后,把挤好的的虾球放入锅中,全程的话,咱们就是水滚开就可以了,让一个个碧绿的虾球。在水里滚起来就可以了。
虾球是大多数宝宝的最爱,宝宝九只十个月的时候就可以给他做。如果宝宝对象安化和鲜虾过敏的话,那妈妈们可以换做其他的食材
喜欢的妈妈也已试试哦,每天教你一道辅食
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