食材
白米 100克
泡菜 80克
猪肉（切片） 100克
昆布 5克
蛋液 1个
生抽 适量
砂糖 2分之1茶匙
油 1茶匙
清水 1500毫升
盐 适量
本餐所含营养
约5073.92 190.00 479.68 253.38
热量（kcal） 碳水（g） 蛋白质（g） 脂肪（g）
浸软昆布。将白米洗净沥干，加入盐及油拌匀腌30分钟。
猪肉加入生抽、砂糖、盐及油腌15分钟。
白米及清水用中高火煮开。盖上锅盖，转中小火煮30分钟。
加入猪肉、泡菜及昆布拌匀，煮至猪肉熟透。
加入蛋液拌匀成蛋花，即成。
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