排骨这样做又酥又香,我家隔三差五做一次,吃一口就上瘾（排骨怎么做外酥里嫩好吃）

金牌酥香骨：

主料：猪排骨

调料：盐，胡椒粉，蒜香粉（没有也可以不要）蒜末，料酒

做法：1.将排骨剁成寸段，清水浸泡去血污控干水分，用调料腌制三十到六十分钟备用。

2.将腌制好的排骨拍淀粉，中小火炸透慢慢炸。炸金黄起酥捞出摆盘即可。

这个是蒜香味的。也可以根据自己口味撒点孜然粉辣椒面之类的。

简单好学，有时间一定要试一试。欢迎大家留言评论我们一起加油！

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