人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
在江西的农村，很多地方都喜欢晒干菜，而且在婺源还有一个单独的节日，叫“晒秋节”，说得通俗一点就是晒干菜。这5种廉价蔬菜，遇见别手软，晒干后放半年都不坏，天冷炖肉吃贼香。天气冷了，这些晒的干菜可谓是派上了大用场，随便来一把，和肉一起炖，香味四溢，特别的解馋。
在我老家，每年家家户户都会晒干菜，至于是什么干菜，每家都有些不一样，但大体有5种是绕不开的，只要是提到干菜，必然会出现它们的身影。接下来我们就看看是哪5种干菜，如果家里没晒的话，也可以买上一点，囤在家里，想吃的时候来点解解馋。
第一种，梅干菜
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