爱吃鱼的小伙伴们，今天教你们做一道好吃的香酥干炸黄花鱼！但做法非常简单，很容易上手
用 料：黄花鱼,（配料）生姜,（配料）姜蓉,（配料）葱花,（配料）蒜蓉,（配料）玉米油,（调料）生抽,（调料）蚝油,（调料）砂糖,（调料）清水,（水淀粉）玉米淀粉,（水淀粉）清水,（装饰）葱花,（装饰）红椒碎
第一步准备好食材
第二步黄花鱼除去内脏，凉干水份后。在鱼的两侧划几刀以便入味。
第三步葱姜、料酒、盐撒在鱼的表面上。
第四步拌匀后腌制10分钟左右的时间。
第五步入味后，将黄花鱼放在玉米淀粉中翻裹均匀，如图所示。
第六步锅内烧油，到达七八成热时就会出现油烟大量上升，这时将鱼下 锅进行炸制。
第七步炸至表面金黄色就可以捞出来了，时间长了会变胡，时间短了不 稣。
第八步完成了，是不是非常的简单，一定要趁热吃，很稣的！时间长了 软了就不好吃了。
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