南瓜炖土豆还可以放什么食材（南瓜炖土豆儿怎么做?）

1. 南瓜、土豆分别去皮，切小块。海米泡一下洗净。

2. 青椒切小片。葱姜蒜切好。香菜切段。

3. 锅中油热后，把海米炒一下。

4. 下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。

5. 加酱油、盐调味，煸炒均匀。

6. 加水没过食材，大火烧开，中小火慢炖

7. 炖至汤汁见少，加青椒翻炒。

8. 加鸡精、黑胡椒粉调味。

9. 成品。装盘撒上香菜。

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