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网红抱抱卷蛋糕的做法(抱抱蛋糕卷)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-18 06:54:31
导读

最近ins风网红便当盒子蛋糕风靡一时 教给大家颜值更高的抱抱卷 又叫欧蕾包 三种口味 草莓欧蕾 巧克力欧蕾 抹茶蜜豆欧蕾包 搭配香甜清新的动物淡奶油 可以当早餐包和下午小甜点 超级无敌好吃。By 吉大喜Tiamo用料鸡蛋 2个白砂糖 25g玉米油 15g牛奶 15g淡奶油 200g白砂糖 20g抹茶粉 适量可可粉 适量水果 适量做法步骤1、蛋白和蛋黄分别打入碗里(干净无水)2、蛋白放置备用,用手抽

最近ins风网红便当盒子蛋糕风靡一时 教给大家颜值更高的抱抱卷 又叫欧蕾包 三种口味 草莓欧蕾 巧克力欧蕾 抹茶蜜豆欧蕾包 搭配香甜清新的动物淡奶油 可以当早餐包和下午小甜点 超级无敌好吃。

By 吉大喜Tiamo

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 25g
  • 玉米油 15g
  • 牛奶 15g
  • 淡奶油 200g
  • 白砂糖 20g
  • 抹茶粉 适量
  • 可可粉 适量
  • 水果 适量

做法步骤

1、蛋白和蛋黄分别打入碗里(干净无水)

2、蛋白放置备用,用手抽搅拌蛋黄

3、油➕牛奶➕白砂糖10g搅拌均匀

4、将步骤三中的液体分三次倒入蛋黄糊中 每倒入一次用手抽搅拌均匀

5、搅拌均匀的蛋黄糊中加入两滴香草精

6、筛入面粉 翻拌均匀 放置备用

7、蛋白➕白砂糖20g (分三次加入白砂糖) 电动打蛋器打发到有倒弯钩状态

8、分两次将蛋黄糊倒入蛋白中 翻拌至均匀即可

9、将搅拌好的面糊装入裱花袋中

10、挤出4寸模具大小的圆形 入烤箱170度上下火烘烤15分钟

11、烤好后趁热盖上烤纸

12、待蛋糕晾凉后用刮刀铲下来

13、打发奶油:淡奶油➕糖打发到纹路清晰

14、奶油分三份 其中两份分别加入适量的可可粉和抹茶粉

15、将蛋糕对折起来 先挤一层

16、放入水果后 再挤最上面一层

17、放上草莓 也可以放芒果 火龙果~~~

18、最后撒上糖粉 、抹茶粉 、可可粉

19、完成✅

20、颜值爆表又好吃的抱抱卷欧蕾包 快和我一起学起来吧

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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