当你不知道吃什么菜的时候炒饭是最好的选择，炒饭喷香美味、做法简单，连晚餐不爱吃饭的我都不小心吃了两大碗，都怪虾仁蛋炒饭太香啦！
成品看着就香！
准备3碗饭、2个鸡蛋、大约15只虾仁切碎、香菇1个切碎、小胡萝卜1个切碎末、葱2根、生菜3片切丝。
鸡蛋打散加入少许盐，煎蛋备用。
把胡萝卜、香菇虾仁炒香。
再加几勺油，加入饭翻炒2分钟左右。
炒饭粒粒分明时，加适量盐、酱油调味，倒入鸡蛋拌匀。
最后撒上葱花和生菜搅拌均匀即可享用香喷喷的晚餐了。
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