“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
主料
- 豆角400g
辅料
- 小米椒3个
- 豆豉5棵
- 大蒜2粒
调料
- 猪油5g
- 盐5g
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 神级难度
水煮豆角的做法步骤
- 1长豆角洗干净用手扳成大拇指长的段。
- 2猪油倒入豆角大火翻炒。
- 3翻炒至豆角变色。
- 4加入适量开水末过豆角。
- 5放入大蒜末、豆豉。
- 6加入盐调味。
- 7放入红辣椒碎。
- 8豉香四溢。
小窍门
做水煮豆角，豆角要选择老一点的，里面有豆子的，煮出来口感好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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