之前一直都呆在家里没有用电饼铛做饼的机会，平底锅做饼的话，我掌握的又不太好，所以只能等回了医院这边才有机会。这不一回来就做起了奶香胡萝卜土豆饼，无论是作为正餐还是加餐都不错！
原料
胡萝卜适量
土豆适量
面粉适量
牛奶适量
辅料
盐少量
制作过程
1,准备食材：胡萝卜、土豆、面粉和牛奶
2,土豆去皮后切成块，胡萝卜切成细丝
3,把土豆蒸熟
4,使用勺子把土豆压碎
5,加入胡萝卜、面粉、牛奶和少许的盐搅拌均匀
6,最后搅拌成可以揉团的湿度就可以了
7,电饼铛预热2-3分钟，把混合好的食材做成圆饼状后放入电饼铛开始烙制
8,一面烙成金黄色后翻另一面
9,加上几个红枣摆盘后即可食用
烹饪技巧
1、觉得土豆蒸熟比较慢的话可以煮熟，但后面加的面粉会更多些，牛奶少些2、可以使用专门的小厨具把胡萝卜檫成丝3 加入面粉开始和面加牛奶时要一点点加，以免过稀4、烙好的饼尽快食用，以免凉了之后会变硬，口感不好
适宜人群
标签
促进食欲 补充蛋白质 补充维生素
餐次分类
推荐理由
在这款奶香胡萝卜玉米饼中使用土豆来代替部分白面，补充了一些卫生素B1、B2等，提高了其营养价值；胡萝卜的加入增加了它的色彩，同时胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A供人体所需；牛奶加入后使其变得奶香十足的同时也增加了它的蛋白质含量。
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