自己在家制作炸鸡汉堡其实也非常简单，味道也比外面卖的更好吃哦……最最最重要的是健康又吃得放心！
汉堡胚可以自己做，也可以买现成的……大汉堡用大鸡腿，小汉堡用小鸡腿……如果鸡腿嫌去骨麻烦也可以换成鸡胸肉，个人觉得鸡腿肉更好吃！另外鸡腿去骨剔出来的骨头，如果不想浪费可以跟我一样，留着冰箱冷冻保存到一定数量拿来炖高汤……这个腌制方法也适用于炸鸡排，鸡腿和鸡翅，不去骨就最好在表面用刀多划拉几刀方便腌制入味哦另外这个是原味的，如果想要吃香辣或麻辣口味的，就在原味的基础上加点辣椒粉（或麻椒粉）一起腌制就可以了……
用料
鸡腿6只 姜片5～6片 蒜片3瓣 葱段（可不加） 适量牛奶（可以多一点）300毫升 盐少许 生抽2勺 十三香少许 五香粉少许 黑胡椒碎少许 炸鸡粉适量 汉堡胚6个 生菜叶 适量 沙拉酱适量 喜欢吃辣味的就加点辣椒粉一起腌制就可以了……
炸鸡汉堡包的做法
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