最近发现一个用纯肉做的肠仔很好吃,切开就看到肉质很鲜,还有肉汁渗出,加了黑椒,罗勒等辅料,每一口都能尝到的独特的风味, 珍妮珍馐香肠是纯肉做的肠仔就是吃得过瘾，放心。吃起来每口都纯肉，一起干煸土豆就是爽，开胃又简单，还是住家菜合胃口。
By 大润小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 珍妮珍馐香肠 3根
- 小土豆 3只
- 肥肉
- 盐 1克
- 葱段
- 油 5克
做法步骤
1、罗勒味香肠三根,将它切片,切看都能看到肉质很鲜的珍妮珍馐香肠
2、3.先热油锅,下罗勒味香肠片
3、小火煎到两边金黄,八成熟,可上碟备用
4、4.重新热锅,用小火将肥肉煎出猪油
5、5.下沥干水的土豆片,中小火煎
6、6.慢慢翻炒,将土豆两边煎至四边金黄
7、7.下盐调味翻拌均匀
8、8.下煎好的罗勒味香肠翻拌,
9、最后下葱段翻拌,完成
10、干煸的做法令土豆焦香,用猪油煎的方法煮出来的味道更加香,有罗勒味香肠的拌炒,味道十分搭,特别下饭,
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