我带的小可爱不喜欢吃菜，为了能让她吸收到更多的维生素和膳食纤维，我会做一些蔬菜鸡蛋羹、蔬菜鸡蛋炒米饭、蔬菜汤面条等我们两个一起吃。今天我做了蔬菜汤面条，她吃的很开心，吃了整整一碗，还和我说好吃好吃。
By 馨心杨
用料
- 胡萝卜 90克
- 豆腐 75克
- 奶白菜 1棵
- 味增酱 适量
- 香油 少许
- 鸡蛋挂面 适量
做法步骤
1、胡萝卜洗净刮皮。
2、胡萝卜切小丁，豆腐切小丁装入盆中备用。
3、小白菜洗净切细。
4、将胡萝卜和豆腐放入开水锅中煮透。
5、放入奶白菜开始煮。
6、加入适量味增酱，搅拌均匀即可出锅。
7、将做好的汤盛入盆中。
8、倒入少许香油，搅拌均匀即可。
9、锅中烧水，水开下入适量面条，下面条的时候，把面条立着散开，慢慢搅拌入锅中，这样煮挂面不容易粘接。
10、煮好的面条捞入碗中，浇上菜汤就可以吃了。很有吸引力吧！不单看上去好吃，它真的很好吃的奥。
11、拍个照吧嘿嘿！
12、成品。
小贴士
这个汤的量是我和小可爱两个人的量，只给小宝贝一个人做的话，三分一的量就可以了！具体量根据自家宝宝饭量来定。
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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