一直很爱吃披萨，于是自己也买了披萨的食材。今天，和偶吧一起制作了这道家常披萨。第一次做，但准备工作十足，披萨酱也是现熬制。披萨上涂了一层厚厚的披萨酱，出炉的披萨较一般的披萨厚了很多很多，以至于模样有些臃肿、憨态可掬。不过，用料十足的披萨用来满足口欲真的没话说，每一口都混合着香蕉的甜、番茄的酸、香肠的香…那种浓厚的滋味，只有吃了才知道。(收起)
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟主料
高筋面粉180g 低筋粉70g 橄榄油10g 盐2g 糖5g 酵母1g 香蕉2根 洋葱半个 蒜2瓣 西红柿1个 番茄沙司100g 台式香肠2根 马苏里拉芝士 黑胡椒碎 披萨草 玉米粒100g味道十足的香肠披萨的做法步骤
1. 和面。把高筋粉、低筋粉、酵母、盐、糖和橄榄油放到一起，揉面，揉成一个面团。
2. 揉好了放进烤箱，发酵。
3. 这边先做披萨酱。锅中放少量油，用切好的葱蒜爆炒出香味，放入番茄丁，披萨草和黑胡椒粒，加少量水，中火。
4. 放入番茄沙司，熬制5分钟。
5. 披萨酱熬成粘稠状可以出锅了。
6. 准备披萨食材，香肠切丁，香蕉切片。
7. 披萨皮醒好了。烤盘涂油，把披萨皮放到披萨烤盘上，把边缘卷起。放烤箱200度烤10分钟。
8. 烤好的披萨皮用叉子扎孔。
9. 涂上刚刚做好的披萨酱。偶吧涂的很厚，说这样好吃，好吧。
10. 一层芝士，一层香蕉，接着香肠碎，玉米粒，洋葱丝，上面盖一层厚厚的芝士。装入烤箱，210度15分钟。静静桌边等待。
11. 香喷喷的披萨出炉。真的很好吃，就是面发的时间有点短，只有30分钟，有点着急了。不过味道真的很好。
小贴士
最近在减肥，只吃了一小块呦
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