离开家乡很多年了，每每想到家乡就想到这些味道，随时年龄越来越大就越发想念，那个味儿就在嘴边儿上。今天跟大家分享一下我家乡的吃食-冀州美食！
冀州，位于河北省东南，是一个底蕴厚重的历史古城，冀州也有很多美食。
1熏菜
熏菜不是菜，而是熟食，熏制而成的猪肉，有熏肠：熏猪耳朵、猪头肉、猪蹄！
2.大饼卷肉
烙饼卷肉（我们老家叫熏菜），熏菜是熏猪肉，比如肠：猪耳朵、猪蹄！
3.冀州焖饼
是河北冀州的传统面食，焖好的饼丝劲道松软，不粘不连，非常好吃，是每家每户的午饭首选。焖饼用的菜底有很多种，最经典的就是蒜苔鸡蛋（蒜苔肉）、豆角鸡蛋（豆角猪肉），小时候冬天菜品少，家里还用白菜焖，都非常好吃。
4.肉龙
老家的早晚饭多为小米粥+馒头，小的时候如果爸妈偶尔做一次肉龙，孩子们真是会开心到蹦高啦。
5.冀州驴肉
冀州驴肉那是远近闻名，各种名号都有，如果有去冀州的朋友可以尝尝，每家都不错。
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