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自从大学毕业在潍坊参加工作以后，对潍坊北部沿海一带的风土人情越来越感兴趣。随着这几年潍坊北部滨海新城的发展，，莱州湾里尤其是潍坊北部这带的一切对于潍坊的存在感越来越强。借着工作的机会也多次去过羊口、大家洼和央子，这三处地方很相似，除了传统的海洋化工产业以外，也有自己独特的历史文化。
还记得第一次在央子驻地吃饭时候的情景，午饭时上了一道红烧针良鱼，我吃的时候发现骨头是绿色的，第一反应就是这一带海域是有多大的污染啊，这鱼都这样了，以至于到如今每每回想起当时的场景，自己心里还是在暗暗发笑，当年的自己可真是无知。和针良鱼相似的，狗光鱼也是这里的一类重要鱼种。我曾经查询过度娘，潍坊北部一带的“狗光鱼”，又叫沙光鱼，逛鱼，狗光鱼是我们当地的别称，其肉细微，蒜瓣肉，味鲜美，是广泛存在于从渤海到黄海的辽阔海域，食肉鱼类，专吃小鱼小虾，在滨州，东营一带又称之为虾虎鱼，广受人们的喜爱，做法有很多种，红烧，清蒸，干炸等做法，但在我们当地有一种做法，特别流行，几乎每个人都会做，特别是在这个季节，鱼儿非常肥嫩。
农历十五逢大集，市场上偶遇有潍坊北海的狗光鱼，个大新鲜，这种鲜物可遇不可求，果断来上二三斤。
曾经看很多老渔民分享的知识，狗光鱼十分呆笨，不用鱼钩就可以把它钓上来。只要穿一串蚯蚓或沙蚕往水里一放，四边的狗光鱼就会游过来抢食。熟练的人一天能钓几斤、几十斤。它长得特别快，每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近1尺，重4两多。尽管狗光鱼长很快，却只能一年一换代，只能尺把长。
这里插一个关于狗光鱼的民间传说：靠海的人会说这样一句顺口溜，“狗光一年一尺长，三年赶上老龙王。”其实莫说赶上老龙王，就是碰上条把尺来长的也就够稀罕的了，狗光鱼长不大，原因就是老龙王因为这事非常恼火说：“让狗光鱼一年长一尺，一月烂十分”。
潍坊北部沿海一带渔民有俗语：“正月狗光熬鲜汤，二月狗光软朗当，三月狗光仍满墙，四月狗光干柴狼，五月脱胎六还阳，十月狗光赛羊汤”。秋天也就是农历的九月、十月是狗光鱼最肥美的季节，据史料记载狗光鱼有“暖中益气，健筋骨，利血脉的功效。
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