By 挚爱吃饭的胖纸
用料
- 意大利面 适量
- 柿子椒 半个
- 杏鲍菇 1个
- 黑胡椒酱 适量
做法步骤
1、牛肉切小块或者薄片，用黑胡椒酱腌制十分钟以上，拌淀粉，温油下锅，翻炒
2、加入杏鲍菇翻炒
3、等到杏鲍菇变软一些，加入少量的水，这个时候可以加一些黑胡椒酱，也可以不加，根据个人口味
4、炒到还剩大约一半水的时候，加入柿子椒，翻炒
5、火不要开太大，中火就行，炒到水分没有了，即可出锅。在收汁的过程中，可以根据个人口味添加适量的黑胡椒酱
6、成品
小贴士
对血糖高的人基本友好，但是要控制面的量。黑胡椒酱是复合调味料，不建议一次使用太多，我做的时候基本没放盐，酱的咸味儿基本就够了。腌牛肉的时候可以少放一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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