一、用什么装菜啊？
古人用来装食物的木制的盒子叫做“食盒”。 在古代，食盒材质多样，有木盒、漆盒、藤盒、瓷盒、珐琅盒，不少还有把手，且做工精巧，庄重典雅，滴水不漏。不但能装饭菜，还能放卷轴、笔墨、梳子、镜子。 菜篮子商品品种丰富，资源充足，质量提高，价格平稳。随着人民生活水平的提高，绿色安全消费渐成时尚，菜篮子工作的重心，适时地从数量保障型向质量效益型转变。 一批现代化菜篮子加工企业，实施品牌化、标准化和规模化生产，开拓广阔的国内、国际市场。
二、什么是波波菜啊？
就是菠菜。菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
三、裙带是什么菜啊？
裙带菜是翅藻科、裙带菜的植物，是一种藻类，又叫做海芥菜、裙带、海白菜等，多生长在低潮线以下1-4米的岩石之上，常见于山东、福建、辽宁等沿海省份。
四、吃素，都是那些菜啊？
吃素是指不食荤、腥。荤者：大蒜、韭菜、葱等中药称为五辛的植物蔬菜；腥者：动物的血肉、胎盘、子卵之类。素食，就是在饮食中排除源于动物的成分。简单说来就是不吃肉，不吃鱼，不吃动物性食物。素食，不仅仅就限于蔬菜。除了蔬菜，素食还包括瓜果等植物性食物。在素食包含的种类中，比较常见的谷物包括水稻、小麦、大豆等和坚果包括核桃、花生、瓜子等也属于素食的两项分支。
吃素的营养价值：
一、能益寿延年。根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。
二、可减轻体重。素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。
三、能降低胆固醇含量。素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
四、减少患癌症机会。研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明：素食者与肉食者相比较，前者患癌症的机率要少的很多。
五、减少寄生虫对人体的侵害。寄生虫都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少的很多。
六、减少对肾脏的负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液而带入肾脏时，就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食，由此而减轻了对肾脏的负担。
五、什么叫份菜啊？
份菜是菜的数量。而中餐里的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量词，用于菜品的量的表示，这里的“道”相当于“层”“次”。比如，一共四道菜。表示的不是有四个菜，而是上的四个菜，而且是有顺序的，这四道菜，也可能包括“汤”在里面。清朝乾隆年间的才子袁枚，在其著名的《随园食单》上，就曾对上菜程序做过如下论述：上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，浓者宜先，薄者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后。
六、小菜是什么菜啊？
1、小菜有腌萝卜、腌白菜、腌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌皮蛋等，小菜一般是用小碟装，用来下酒的菜。南北方的小菜口味也不太一样，南方小菜口味多以甜酸为主，北方则是多以咸辣为主的拌菜，口味不同也是因为地域和生活习惯的不同所导致的。
2、腌白菜、腌萝卜、腌黄瓜等腌制类小菜都是北方地区喜欢制作的小菜，一般在都在冬天制作，留着过冬吃。先用盐水将准备腌制的小菜浸泡，将辣椒、蒜、生姜、葱等切好，拌匀制成调料，均匀涂抹在小菜上，放进装有盐水的坛子里即可。
七、兔子吃什么菜啊？
宠物兔可以吃胡萝卜、萝卜叶子、青菜、卷心菜、洋白菜、南瓜等蔬菜，喂的时候注意不要喂太多新鲜蔬菜，兔子吃了会拉稀。此外，也可以适当地喂宠物兔吃香蕉、苹果、葡萄、草莓等水果。
兔子可以吃的蔬菜
宠物兔吃什么蔬菜
除了野菜不能盲目给兔子吃，大多数蔬菜都可以喂宠物兔吃，比如胡萝卜、萝卜叶子、青菜、卷心菜、洋白菜、南瓜等等。
宠物兔吃什么蔬菜
喂宠物兔吃蔬菜时，注意不要喂多了新鲜的蔬菜。新鲜蔬菜含有较多的水分，宠物兔吃多了之后容易拉肚子。
宠物兔吃什么蔬菜
香蕉、苹果、葡萄、草莓等水果也可以适当喂兔子吃，不过相应地，需要注意减少喂水量，以调节兔子身体对水分的吸收。
八、吃面炒什么菜啊？
1、吃面条可以炒西红柿鸡蛋，做西红柿鸡蛋打卤面。具体做法如下。
2、鸡蛋三个，放在容器内搅匀，西红柿切块备用。
3、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。待鸡蛋变鲜黄色即可。
4、放入西红柿，翻炒数下后，兑两碗水勾芡加入锅中。
5、十分钟后加入盐和味精。
6、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
九、什么是硬菜啊？
硬菜指比较解馋的，抗饿的菜，一般是荤菜类；也可以说是拿手菜，过硬的菜，拿得出场面的菜，有风味的菜。
各菜系中的常见硬菜
东北菜中常见硬菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇、溜肉段、东北铁锅炖鱼、猪肉炖粉条等。
川菜中常见硬菜：鱼香肉丝、鱼香肉丝、水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁等。
粤菜中常见硬菜：醉蟹、烧乳猪、豆酱鸡、西汁乳鸽、酥鲫鱼等。
沪菜中常见硬菜：桂花肉、白斩鸡、八宝鸡、枫泾丁蹄等。
京菜中常见硬菜：北京烤鸭、京酱肉丝、涮羊肉、爆肚等。
鲁菜中常见硬菜：糖醋里脊、红烧大虾、乌鱼蛋汤、糖醋黄河鲤鱼、糖酱鸡块等。
湘菜中常见硬菜：东安子鸡、腊味合蒸、油辣冬笋尖、面包全鸭、剁椒鱼头、红煨鱼翅等。
十、韭菜是什么菜啊？
是
韭菜是一种蔬菜，韭菜属于百合科葱属的一种多年生草本植物。不同地区对韭菜的叫法不同，它有很多别名，比如：山韭、丰本、懒人菜、起阳草等等。韭菜在全国大部分地区都有广泛的栽种，对环境的适应能力比较强，具有出色的耐寒性和耐热性，栽种之后基本上不用怎么打理就可以生长的很好了。
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