用料
淡奶油200克牛奶50克细砂糖可可粉克吉利丁2/3片德芙巧克力（黑巧或丝滑）半条
可可慕斯蛋糕的做法
小贴士
淡奶油一定要用冷藏过的，装它的盆子也最好是冷藏过的，容易打发～巧克力就普通装的那种长条，吉列片就是常用的5克一片那种。
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发布日期：2024-07-20 18:56:55简单版记录，材料没有精确算，大概可以做一个6寸两层，或者两个4寸的4寸模具是加高版图片是混着的，大概知道怎么做就好了，以后有机会再补菜谱吧用料 淡奶油200克牛奶50克细砂糖可可粉克吉利丁2/3片德芙巧克力（黑巧或丝滑）半条可可慕斯蛋糕的做法 蛋糕胚切片吉列片剪碎后加一点热水泡融；巧克力加牛奶一起放碗里，然后把碗放热水里，搅拌融化；做好把吉列片水和牛奶巧克力混合均匀。淡奶油打发，加砂糖一起打发。砂
淡奶油200克牛奶50克细砂糖可可粉克吉利丁2/3片德芙巧克力（黑巧或丝滑）半条
淡奶油一定要用冷藏过的，装它的盆子也最好是冷藏过的，容易打发～巧克力就普通装的那种长条，吉列片就是常用的5克一片那种。
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